一種提高綠茶殺青工藝質(zhì)量的方法及系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110599682.2 申請日 -
公開（公告）號 CN113519637A 公開（公告）日 2021-10-22
申請公布號 CN113519637A 申請公布日 2021-10-22
分類號 A23F3/06（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張國富;梁水清 申請（專利權(quán)）人 三江侗族自治縣仙池茶業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京風雅頌專利代理有限公司 代理人 李生梅
地址 545000廣西壯族自治區(qū)柳州市三江縣古宜鎮(zhèn)侗鄉(xiāng)大道61號5棟06
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提高綠茶殺青工藝質(zhì)量的方法及系統(tǒng)，其中，所述方法包括：通過所述圖像采集裝置獲得第一批量綠茶的第一圖像信息；根據(jù)所述第一圖像信息獲得所述第一批量綠茶的品種信息；獲得所述第一批量綠茶的產(chǎn)地信息和生產(chǎn)季節(jié)信息；獲得所述第一批量綠茶的含水量信息；根據(jù)所述第一批量綠茶的品種信息、所述產(chǎn)地信息和生產(chǎn)季節(jié)信息，確定所述第一批量綠茶的耐熱度信息；根據(jù)所述含水量信息和所述耐熱度信息，獲得第一殺青方案，所述第一殺青方案包括第一殺青溫度和第一殺青時間。解決了現(xiàn)有技術存在多因素影響綠茶殺青工藝，導致殺青工藝質(zhì)量不高的技術問題。