一株植物乳桿菌LH-511及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711168190.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109810912A 公開(kāi)（公告）日 2019-05-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN109810912A 申請(qǐng)公布日 2019-05-28
分類號(hào) C12N1/20（2006.01）I; A61P3/10（2006.01）I; C12R1/25（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 蘇敦; 彭燦; 周小兵; 李卉; 何小芬; 關(guān)衛(wèi)霞; 徐敏; 張海峰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 華大精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)（深圳）科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳鼎合誠(chéng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李小焦;彭家恩
地址 518057 廣東省深圳市南山區(qū)西麗街道朗山路科技園北區(qū)28號(hào)4棟3-B
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請(qǐng)公開(kāi)了一株植物乳桿菌LH?511及其應(yīng)用。本申請(qǐng)的植物乳桿菌LH?511，其保藏號(hào)為CGMCC No.14512。本申請(qǐng)的植物乳桿菌LH?511，具有較高的α?葡萄糖苷酶活性抑制率，能夠調(diào)節(jié)血糖，具有優(yōu)異的益生作用，并且，具有很強(qiáng)的耐酸和耐膽鹽能力，能夠長(zhǎng)期保存；可以用于制備各種調(diào)節(jié)血糖的食品、保健品、食品添加劑或藥品，為調(diào)節(jié)血糖提供了一種新的高效原材料。