一種含天然來源白藜蘆醇的保健食品及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010820680.7 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111955730A | 公開（公告）日 | 2020-11-20 |
| 申請公布號 | CN111955730A | 申請公布日 | 2020-11-20 |
| 分類號 | A23L33/105;A23L33/15;A23L29/10;A23L29/00 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 車發(fā)展;王登科;車馳;郭運(yùn)啟;白晨艷;彭龍耀 | 申請（專利權(quán)）人 | 東明格魯斯生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 274000 山東省菏澤市東明縣東明集鎮(zhèn)東蘭路8號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種含天然來源白藜蘆醇的保健食品及其制備方法，該保健食品包括以下重量份的成分組成：卵磷脂?植物甾醇20?40份、PEG?多肽3?5份、維生素1?3份、白藜蘆醇1份。本發(fā)明制得的保健食品對白藜蘆醇具有較高的包封率，并且穩(wěn)定性高，通過人工腸液和人工胃液試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明在胃液中更加穩(wěn)定，而在人工腸液中具有較好的緩釋效果。 |
