一種蛋白質/殼聚糖水凝膠及其制備方法和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110167469.4 申請日 -
公開（公告）號 CN112999409A 公開（公告）日 2021-06-22
申請公布號 CN112999409A 申請公布日 2021-06-22
分類號 A61L26/00;A61K8/73;A61K8/64;A61K8/36;A61K8/04;A61Q19/02;A61Q19/08;A61Q17/00 分類 醫(yī)學或獸醫(yī)學；衛(wèi)生學;
發(fā)明人 張嘉恒;程艷芳;張基亮;余明遠;費玉清;柯梅娣;孔晶;陳正件 申請（專利權）人 珠海市擔桿鎮(zhèn)資產經營中心
代理機構 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 代理人 尹凡華
地址 519000 廣東省珠海市高新區(qū)唐家灣鎮(zhèn)港樂路1號A區(qū)廠房12層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物材料技術領域，公開了一種蛋白質/殼聚糖水凝膠及其制備方法和應用。該蛋白質/殼聚糖水凝膠，包括蛋白質、殼聚糖和有機酸。該蛋白質/殼聚糖水凝膠中的蛋白質具有一定的緩釋作用，隨著時間的增加，蛋白質逐漸溶出，所以蛋白質/殼聚糖水凝膠對酪氨酸酶的抑制率逐漸增加，同時提高了蛋白質/殼聚糖水凝膠的美白效果。另外，該蛋白質/殼聚糖水凝膠具有優(yōu)異的美白效果和抗氧化性，而且還具有抗菌性，良好的抗菌性有助于穩(wěn)定蛋白質/殼聚糖水凝膠的美白效果和抗氧化性。