一種離子液體及利用其萃取鱈魚魚籽蛋白質(zhì)的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010971281.0 申請日 -
公開（公告）號 CN112225777A 公開（公告）日 2021-01-15
申請公布號 CN112225777A 申請公布日 2021-01-15
分類號 C07K1/14(2006.01)I;B01D11/02(2006.01)I 分類 有機化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 張嘉恒;張基亮;費玉清;程艷芳;李志超;于明遠;黎穗芝;黎釗明;陳正件 申請（專利權(quán)）人 珠海市擔桿鎮(zhèn)資產(chǎn)經(jīng)營中心
代理機構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標事務(wù)所有限公司 代理人 珠海中科先進技術(shù)研究院有限公司;珠海市擔桿鎮(zhèn)資產(chǎn)經(jīng)營中心
地址 519000廣東省珠海市高新區(qū)唐家灣鎮(zhèn)哈工大路2號龍園智慧產(chǎn)業(yè)園5棟101
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種離子液體及利用其萃取鱈魚魚籽蛋白質(zhì)的方法。該離子液體，主要由以下原料組分制得：生物堿和有機酸；有機酸選自酒石酸、水楊酸、丁二酸或苯甲酸中的至少一種；生物堿和有機酸的摩爾比為(1?12)：(0.2?3)。該離子液體萃取鱈魚魚籽蛋白質(zhì)的方法，包括以下步驟：將鱈魚魚籽與離子液體的水溶液混合，進行預(yù)凍和解凍，將解凍后的混合物進行破壁、攪拌和離心，上清液過濾。該離子液體對鱈魚魚籽蛋白質(zhì)具有很好的萃取效果，萃取效率高，萃取所得的蛋白質(zhì)生物活性好，穩(wěn)定性好，易于存儲。??