一種麥芽糖發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201420021150.6 申請日 -
公開（公告）號 CN203668397U 公開（公告）日 2014-06-25
申請公布號 CN203668397U 申請公布日 2014-06-25
分類號 C12M1/20(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 崔全山 申請（專利權(quán)）人 濱州市力之源生物科技有限公司
代理機構(gòu) 濟南舜源專利事務(wù)所有限公司 代理人 濱州市力之源生物科技有限公司
地址 256600 山東省濱州市高新區(qū)青田辦事處新八路以南高六路以西
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提供了一種麥芽糖發(fā)酵裝置，它包括罐體，所述罐體的內(nèi)腔設(shè)置有隔板，隔板將罐體內(nèi)腔分隔為至少兩個發(fā)酵腔，每個發(fā)酵腔內(nèi)安裝有一個攪拌構(gòu)機，攪拌機構(gòu)的上端連接有驅(qū)動電機，罐體的側(cè)壁為空心夾壁腔，夾壁腔內(nèi)設(shè)置有加熱介質(zhì)，罐體的外側(cè)壁上設(shè)置有介質(zhì)進口和介質(zhì)出口，罐體的上部設(shè)置有與發(fā)酵腔位置和數(shù)量對應(yīng)的進料口；發(fā)酵腔的底部螺紋連接有過濾腔，發(fā)酵腔的底部固定連接有過濾網(wǎng)Ⅰ，過濾腔的上端設(shè)置有與過濾網(wǎng)Ⅰ鄰接的過濾網(wǎng)Ⅱ，過濾網(wǎng)Ⅰ和過濾網(wǎng)Ⅱ的過濾孔直徑相等，過濾腔內(nèi)位于過濾網(wǎng)Ⅱ的下方設(shè)置有過濾網(wǎng)Ⅲ，過濾網(wǎng)Ⅲ的過濾孔直徑小于過濾網(wǎng)Ⅱ的過濾孔直徑。該裝置集麥牙糖的發(fā)酵和過濾功能于一體，其集成化程度高。