一種高原植物纖維養(yǎng)生粉及其加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610455792.0 申請日 -
公開（公告）號 CN105995469A 公開（公告）日 2016-10-12
申請公布號 CN105995469A 申請公布日 2016-10-12
分類號 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張清華 申請（專利權(quán)）人 普洱市興安食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鼎宏元正知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 鄧金濤
地址 665000 云南省思茅市思茅區(qū)木乃河工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高原植物纖維養(yǎng)生粉，主要成分為BD粉，還包括下述重量份配比的原料：BD粉55～65份，魔芋精粉6.5～8.5份，亞麻粉6～7份，黑芝麻粉4～6份，黑豆粉4～6份，核桃仁粉2～4份，大麥苗纖維粉1.5～2；BD粉包括:以重量計，紅薯淀粉10～12份，馬鈴薯淀粉10～12份，玉米淀粉10～12份，大米粉10～12份。本發(fā)明還公開了一種所述高原植物纖維養(yǎng)生粉的加工方法，包括車間消毒、原料粉碎、混合、滅菌、包裝，其中高原植物纖維養(yǎng)生粉的原料BD粉的加工包括：原料選取、預(yù)熱降溫、熟化干燥和定型。本發(fā)明含有多種原料，其中的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，使得本發(fā)明高原植物纖維養(yǎng)生粉具有養(yǎng)生、益智、滋腎、補(bǔ)五臟、降三高、開胃健脾、潤腸去燥等功能。