一種糯米米粉冷儲(chǔ)存方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410328893.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104116122B 公開(kāi)（公告）日 2016-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN104116122B 申請(qǐng)公布日 2016-08-17
分類(lèi)號(hào) A23L3/36(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 郭少祥 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 安徽光明槐祥工貿(mào)集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽信拓律師事務(wù)所 代理人 婁爾玉
地址 238000 安徽省合肥市巢湖市槐林鎮(zhèn)槐青路4km處
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種糯米米粉冷儲(chǔ)存方法，農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯存領(lǐng)域，通過(guò)清選、預(yù)冷、真空包裝，殺菌消毒，噴灑保鮮劑、庫(kù)房消毒、控制溫度、控制氧氣和二氧化碳含量、控制庫(kù)房濕度、出庫(kù)。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明確定了有利于糯米粉的貯藏的適宜條件，保證了庫(kù)房?jī)?nèi)合理的溫度、濕度、氣體成分，解決了糯米粉儲(chǔ)存過(guò)程中失水、腐爛快的問(wèn)題，提高了糯米粉的儲(chǔ)存時(shí)間且不會(huì)破壞質(zhì)地，效果明顯。