一種中國(guó)被毛孢液體菌種發(fā)酵工藝方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN03131904.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN1478886A 公開(kāi)（公告）日 2004-03-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN1478886A 申請(qǐng)公布日 2004-03-03
分類號(hào) C12N1/14;//(C12N1/12,C12R1:645) 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李春如;樊美珍;李增智;黃勃 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽林苑蟲(chóng)草研究所
代理機(jī)構(gòu) 安徽省合肥新安專利代理有限責(zé)任公司 代理人 金惠貞
地址 230036安徽省合肥市長(zhǎng)江西路130號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及中國(guó)被毛孢的液體菌種發(fā)酵工藝方法。該方法主要包括菌種的取得、一級(jí)固體三角瓶菌種培養(yǎng)、液體種子培養(yǎng)、液體發(fā)酵罐生產(chǎn)工序。本發(fā)明生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、工藝穩(wěn)定、易調(diào)控、成功率高。投資少，占地小、無(wú)三廢問(wèn)題。本發(fā)明工藝所用的菌株未發(fā)生明顯變異。生產(chǎn)的菌絲體在液體狀態(tài)下以斷裂的菌絲片段為新生長(zhǎng)點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)獲得大量菌絲。生產(chǎn)的菌絲體可用于醫(yī)藥保健品，發(fā)酵液可制作口服液或飲料，從而最大限度地利用資源，追求更大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。