一株短小芽孢桿菌及其在生物轉化異丁香酚生產(chǎn)天然香蘭素中的應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200610026926.3 申請日 -
公開（公告）號 CN101078005B 公開（公告）日 2011-08-31
申請公布號 CN101078005B 申請公布日 2011-08-31
分類號 C12N1/20(2006.01)I;C12N15/31(2006.01)I;C12P1/04(2006.01)I;C12P7/24(2006.01)I;C12R1/08(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許平;華棟梁;林山;杜毅;魏中浩;陳洪 申請（專利權）人 上海凱信生物科技有限公司
代理機構 上海市華誠律師事務所 代理人 上海凱信生物科技有限公司;愛普香料集團股份有限公司;上海愛普植物科技有限公司
地址 201809 上海市嘉定曹新路33號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一株短小芽孢桿菌及其在生物轉化異丁香酚生產(chǎn)天然香蘭素中的應用。該菌株名為Bacillus?pumilus?S-1，于2006年1月3日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC?M?205165。利用Bacillus?pumilus?S-1?CCTCC?M?205165轉化異丁香酚生產(chǎn)天然香蘭素的過程包括：(1)斜面培養(yǎng)，(2)制備種子培養(yǎng)液，(3)轉化細胞培養(yǎng)，(4)轉化。本發(fā)明屬于生物技術領域，采用該方法可高轉化率生產(chǎn)高濃度香蘭素，解決生物法生產(chǎn)天然香蘭素產(chǎn)物濃度低和產(chǎn)率低的問題，具有很大的應用前景。