綠色安全的果蔬、禽蛋及肉類清洗保鮮劑及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810131412.7 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN108359538A 公開（公告）日 2018-08-03
申請公布號(hào) CN108359538A 申請公布日 2018-08-03
分類號(hào) C11D1/825;C11D3/20;A23L5/20;A23B4/20;A23B5/14;A23B7/154 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 張玉彥;唐姝;張金寶;狄良嬌;馮巖;楊樹鑫;石磊 申請（專利權(quán)）人 寧夏智弘生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 寧夏合天律師事務(wù)所 代理人 寧夏智弘生物科技有限公司
地址 750021 寧夏回族自治區(qū)銀川市西夏區(qū)開元東路29號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 綠色安全的果蔬、禽蛋及肉類清洗保鮮劑及其制備方法，該保鮮劑組成物為烷基糖苷0814 20?30%；聚山梨酯80 1?3%；乳酸2?7%；檸檬酸2?4%；蘋果酸2?4%；余量為滅菌注射用水。該制備方法包括如下步驟：先在配液罐中加入一定量的滅菌注射用水，按照上述比例依次加入乳酸、檸檬酸和蘋果酸進(jìn)行攪拌至溶解；再加入聚山梨酯80，攪拌混合均勻；再加入烷基糖苷0814，攪拌混合均勻后，補(bǔ)充滅菌注射用水至全量。本發(fā)明以天然綠色物質(zhì)為原料，采用復(fù)配的方法，篩選出對病原菌具有殺滅作用的處方，可以有效地去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留、灰塵等，殺滅果蔬、禽蛋蛋殼和肉類表面的病原菌，起到良好的保鮮作用。