一種菌種保藏保護(hù)劑及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111576098.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN114214198A 公開(kāi)(公告)日 2022-03-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN114214198A 申請(qǐng)公布日 2022-03-22
分類(lèi)號(hào) C12N1/04(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊明;李秋園;吳超勇;代淑梅 申請(qǐng)(專利權(quán))人 中溶科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 唐山科軒專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 代理人 王永紅
地址 063000河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)廠前路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種保存菌種保護(hù)劑及其制備方法和應(yīng)用。所述菌種保藏保護(hù)劑由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的成分組成:10~20%甘油、2~5%海藻糖、0.04~0.1%胰蛋白胨、0.05~0.8%卵磷脂、0.01~0.05%硫代乙醇酸鈉、0.01~0.03%亞硫酸氫鈉、余量為去離子水。本發(fā)明提供的菌種保護(hù)劑能能解決傳統(tǒng)甘油保護(hù)劑中菌體的不均勻狀態(tài),同時(shí)確保菌體性狀的穩(wěn)定,防止外界環(huán)境對(duì)菌體的毒害,同時(shí)該保藏方法成本低,無(wú)需購(gòu)買(mǎi)專用設(shè)備,并且菌種存活率高,傳代性能穩(wěn)定。