一種面粉制品加工的醒面裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121805060.2 申請日 -
公開（公告）號 CN215302696U 公開（公告）日 2021-12-28
申請公布號 CN215302696U 申請公布日 2021-12-28
分類號 A21C13/00（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 宋建國;張清河;張國棟;雷通;郭利納 申請（專利權(quán)）人 河南省熙康食品有限公司
代理機構(gòu) 北京喆翙知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 范國剛
地址 453500河南省新鄉(xiāng)市原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)解放路以南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種面粉制品加工的醒面裝置，包括箱體、放置組件、刮料組件和輔助組件；箱體：其右側(cè)面設(shè)有豎向陣列分布的開口，前后內(nèi)壁面均豎向陣列設(shè)有支撐條；放置組件：分別滑動連接于水平對應(yīng)的兩個支撐條上表面，放置組件與箱體右側(cè)板設(shè)置的開口位置對應(yīng)，所述放置組件包括轉(zhuǎn)輥、渦卷鋼帶、移動塊和安裝條；刮料組件：分別設(shè)置于放置組件的右端；輔助組件：設(shè)置于箱體的左側(cè)面，還包括單片機，所述單片機設(shè)置于箱體的右側(cè)面上端，單片機的輸入端電連接外部電源，該面粉制品加工的醒面裝置，保證面團醒面的溫度適宜，提高了醒面效率，有效減少了人工取下面團的工作量，提高了工作效率。