一種休閑保健茶飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310374539.9 申請日 -
公開（公告）號 CN103404646A 公開（公告）日 2013-11-27
申請公布號 CN103404646A 申請公布日 2013-11-27
分類號 A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林文僑 申請（專利權）人 福建省安溪茶廠有限公司
代理機構 泉州市博一專利事務所 代理人 福建省安溪茶廠有限公司
地址 362441 福建省泉州市安溪縣官橋鎮(zhèn)五里埔
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種休閑保健茶飲料及其制備方法，該休閑保健茶飲料以烏龍茶為主料、配以蜂蜜和檸檬。其加工工藝為：淬茶浸茶→加入配料→溶解砂糖→調整酸度→過濾→高溫殺菌→罐裝。該茶飲料口味香醇、營養(yǎng)豐富、具有蜂蜜和檸檬特有酸甜口味的烏龍茶飲料，在滿足消費者對風味需求的同時，更關注營養(yǎng)，工藝簡單，適合批量生產。