一種利用辣椒紅膠狀廢棄物制備高純度果膠的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510301517.9 申請日 -
公開（公告）號 CN105199009B 公開（公告）日 2018-03-02
申請公布號 CN105199009B 申請公布日 2018-03-02
分類號 C08B37/06 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 劉婭;黎建國;韓新年;王其慧;李曉輝;于海龍;楊轉(zhuǎn)紅 申請（專利權(quán)）人 新疆天椒弘安色素有限公司
代理機(jī)構(gòu) 烏魯木齊市禾工專利代理事務(wù)所 代理人 石河子大學(xué);新疆隆平高科弘安天然色素有限公司;新疆隆平紅安生物科技有限責(zé)任公司
地址 832000 新疆維吾爾自治區(qū)石河子市北四路221號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種利用辣椒紅膠狀廢棄物制備高純度果膠的方法，包括原料處理、微波輔助混合酸提取、調(diào)節(jié)pH值、真空濃縮、醇沉、抽濾、沖洗、干燥、粉碎獲得果膠成品。本發(fā)明針對新疆辣椒紅膠狀廢棄物的特點(diǎn)，采用混合酸輔助微波技術(shù)進(jìn)行提取，避免傳統(tǒng)強(qiáng)酸導(dǎo)致的設(shè)備腐蝕、環(huán)境污染及果膠的過度降解；在真空濃縮之前通過酸堿中和調(diào)節(jié)pH值，一方面降低對設(shè)備的腐蝕，另一方面中和產(chǎn)生的少量鹽使醇沉?xí)r實(shí)現(xiàn)鹽析，形成大量的果膠沉淀，果膠提取率高達(dá)59.4%；在抽濾、沖洗時(shí)，用含水乙醇脫除沉淀物中的微量鹽，能有效降低果膠灰分，提高果膠品質(zhì)。本發(fā)明工藝合理、提取率高、產(chǎn)品純度高、可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。