一種蛋白產(chǎn)品滅酶殺菌裝置及含有該裝置的生產(chǎn)系統(tǒng)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202022781842.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN214015837U | 公開（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN214015837U | 申請(qǐng)公布日 | 2021-08-24 |
| 分類號(hào) | A23L5/20（2016.01）I;A23J1/14（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 孫江蘇;王娜;劉兵 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 山東御馨生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 | 代理人 | 于曉曉 |
| 地址 | 256500山東省濱州市博興縣博城五路172號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型涉及食用蛋白質(zhì)的加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蛋白產(chǎn)品滅酶殺菌裝置及含有該裝置的生產(chǎn)系統(tǒng)，所述蛋白產(chǎn)品滅酶殺菌裝置包括反應(yīng)罐和閃蒸罐，所述反應(yīng)罐為常壓罐，所述反應(yīng)罐的反應(yīng)入口通過輸料管與中和罐連通，所述輸料管外壁上安裝有加熱部件，所述反應(yīng)罐的反應(yīng)出口通過管道和設(shè)置在管道上的出料泵及加壓泵與閃蒸罐的閃蒸入口連通；所述生產(chǎn)系統(tǒng)還包括依次管道連通的萃取罐、渣乳分離裝置、酸沉罐、凝乳分離裝置、解碎罐、中和罐，所述中和罐的中和出口通過輸料管與所述反應(yīng)罐的反應(yīng)入口連通。利用本實(shí)用新型提供的蛋白產(chǎn)品滅酶殺菌裝置及含有該裝置的生產(chǎn)系統(tǒng)能夠改善蛋白產(chǎn)品的弱陽(yáng)性，起到滅酶殺菌的作用。 |
