一種精釀啤酒用發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202023000649.3 申請日 -
公開（公告）號 CN214193175U 公開（公告）日 2021-09-14
申請公布號 CN214193175U 申請公布日 2021-09-14
分類號 C12C11/00（2006.01）I;C12C7/26（2006.01）I;C12C7/14（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 季偉;段修振 申請（專利權(quán)）人 上海梵波生物科技有限公司
代理機構(gòu) 上海思牛達專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 丁劍
地址 200135上海市浦東新區(qū)自由貿(mào)易試驗區(qū)金高路1296弄94號2層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種精釀啤酒用發(fā)酵罐，屬于啤酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，包括罐體一和罐體二，所述罐體一位于罐體二的內(nèi)部，所述罐體一的底部連通有出水管一，所述出水管一的低端穿過罐體二的底部并連通有手動控制閥；通過設(shè)置出水管一和手動控制閥，使得手動控制閥能夠?qū)Πl(fā)酵罐內(nèi)的液體進行控制排放，通過設(shè)置出水管一和四通管，使得不同液體能夠通過四通管上不同的出水口排出，利用四通管上連通的電動控制閥，進而能夠控制不同液體進入不同的排放口，再利用出水管二內(nèi)設(shè)置的密度傳感器，從而使得電動控制閥能夠根據(jù)液體密度的不同將釀造后產(chǎn)生的酵母泥、嫩啤酒和啤酒分別排出，能夠有效防止酵母泥、嫩啤酒和啤酒混在一起，保證啤酒的口感和質(zhì)量。