一種提高蛋白核小球藻發(fā)酵油脂的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | 2020111215712 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112266938A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-01-26 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112266938A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-26 |
| 分類號(hào) | C12P7/64(2006.01)I; | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 李悅明;徐建春;徐炳政;韓萍;董婉 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 青島科海生物有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 青島智地領(lǐng)創(chuàng)專利代理有限公司 | 代理人 | 張紅鳳 |
| 地址 | 266400山東省青島市黃島區(qū)三沙路3316號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種提高蛋白核小球藻發(fā)酵油脂的方法，屬于微藻的開(kāi)發(fā)技術(shù)領(lǐng)域。該方法包括：活化培養(yǎng)步驟，將蛋白核小球藻接種于培養(yǎng)基中活化培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期并作為種子液；然后將蛋白核小球藻接種到培養(yǎng)基的搖瓶中，置于光照搖床中培養(yǎng)；最后將培養(yǎng)結(jié)束后的微生物細(xì)胞經(jīng)離心、洗滌和冷凍干燥后，即得到粉末，用于測(cè)定評(píng)價(jià)蛋白核小球藻生物質(zhì)油脂濃度、總脂含量和脂肪含量及其產(chǎn)率。本發(fā)明利用不同培養(yǎng)基組成，包括碳源、氮源、碳氮比、二價(jià)金屬離子及不同培養(yǎng)條件如溫度、培養(yǎng)初始pH值等對(duì)小球藻細(xì)胞生長(zhǎng)和脂肪積累的影響，測(cè)定和分析了該微生物油脂的脂肪酸組成，經(jīng)氣相色譜分析結(jié)果表明，不飽和脂肪酸含量達(dá)到73％左右。?? |
