一種家鴿源性成分定量檢測的雙重數(shù)字PCR方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810149933.5 申請日 -
公開（公告）號 CN108060241A 公開（公告）日 2021-07-16
申請公布號 CN108060241A 申請公布日 2021-07-16
分類號 C12Q1/6888;C12Q1/686 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉津;高東微;李志勇;席靜;李婷;李偉琦 申請（專利權(quán)）人 廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心
代理機構(gòu) 廣州新諾專利商標事務(wù)所有限公司 代理人 劉婉
地址 510623 廣東省廣州市珠江新城花城大道66號廣東國檢大廈B座
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種家鴿源性成分定量檢測的雙重數(shù)字PCR方法，其采用雙通道檢測法，利用數(shù)字PCR系統(tǒng)同時探測家鴿特異性物種基因和高等動物特異性基因兩種熒光信號，將家鴿特異性物種基因和高等動物特異性基因序列檢測的探針分別標記為FAM和VIC，通過在同一PCR反應(yīng)體系中測得的家鴿特異性物種基因和高等動物特異性基因序列的拷貝數(shù)，計算得到家鴿源性成分占高等動物源性成分的相對含量。本方法可對肉制食品中的家鴿源性成分占總?cè)庠葱猿煞值目截悢?shù)比例進行相對定量。