一種從藜麥中提取藜麥天然肽和酶解制藜麥肽的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201811556110.0 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN109485693A | 公開（公告）日 | 2019-03-19 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN109485693A | 申請(qǐng)公布日 | 2019-03-19 |
| 分類號(hào) | C07K1/14（2006.01）I; C07K1/34（2006.01）I; C12P21/06（2006.01）I | 分類 | 有機(jī)化學(xué)〔2〕; |
| 發(fā)明人 | 閆建國(guó); 劉艷飛; 徐賀楠; 葉崢; 段美青 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 山西昇力元生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 山西昇力元保健品有限公司;山西昇力元生物科技有限公司 |
| 地址 | 030600 山西省晉中市榆太路189號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種從藜麥中提取藜麥天然肽和酶解制藜麥肽的方法，該方法工藝簡(jiǎn)單，易于控制，易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，為藜麥?zhǔn)称饭I(yè)化提供了新途徑；生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)有害物質(zhì)產(chǎn)生，達(dá)到了清潔生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，提高了藜麥的食用價(jià)值和生理功能。 |
