一種富硒生姜粉的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410808270.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104544453A 公開（公告）日 2015-04-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN104544453A 申請(qǐng)公布日 2015-04-29
分類號(hào) A23L2/39(2006.01)I;A23L1/40(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A01G1/00(2006.01)I;A01C21/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬燎原 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖北天明生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 溫州市品創(chuàng)專利商標(biāo)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 余麗霞
地址 445499 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市東城路666號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種富硒生姜粉的制備方法，包括以下步驟：步驟一：整地，每塊種四壟生姜；步驟二：施種肥及下種，在壟溝中鋪上一層農(nóng)家肥，然后排好種姜；步驟三：姜苗出土后對(duì)每根姜苗以硒肥進(jìn)行灌注，硒肥為濃度12.5-50ppm的亞硒酸鈉，每隔10-15天每顆姜苗灌注15ml，施肥時(shí)間為2-4個(gè)月；步驟四：富硒生姜洗凈瀝干水分，切藥機(jī)中粗碎、壓榨，取壓榨液過120目篩備用；步驟五：將過濾后的壓榨液在微波干燥機(jī)中干燥，干燥溫度：65℃，壓力為-0.06Mpa，干燥60-70分鐘，干燥后過100目篩粉碎后得到富硒純姜粉。本發(fā)明得到的姜粉含硒量高5-100倍，同時(shí)對(duì)產(chǎn)量無影響，安全性評(píng)價(jià)合格。