一種加速陳皮陳化的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110461941.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113274431A 公開（公告）日 2021-08-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN113274431A 申請(qǐng)公布日 2021-08-20
分類號(hào) A61K36/752;A61K131/00 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 歐國(guó)良;鐘楚敏 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 江門麗宮國(guó)際食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 肖云
地址 529100 廣東省江門市新會(huì)區(qū)會(huì)城港興路5號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種加速陳皮陳化的方法，屬于陳皮的加工技術(shù)領(lǐng)域。一種加速陳皮陳化的方法，包括：將柑皮依次在類春季、類夏季、類秋季和類冬季的環(huán)境中循環(huán)陳放；其中，類春季，溫度為5℃～24℃，濕度為35％～85％；類夏季，溫度為20℃～35℃，濕度為30％～80％；類秋季，溫度為10℃～35℃，濕度為20％～85％；類冬季，溫度為0℃～18℃，濕度為25％～85％。本發(fā)明采用的環(huán)境模擬新化地區(qū)的四季變化，能夠加速陳皮的陳化過程、降低成本投入，所得的陳皮與在自然環(huán)境中陳化所得陳皮相比，品質(zhì)更優(yōu)。