一種能提升冬蟲夏草的產(chǎn)率和質(zhì)量的人工發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310396147.2 申請日 -
公開（公告）號 CN103430777B 公開（公告）日 2014-12-31
申請公布號 CN103430777B 申請公布日 2014-12-31
分類號 A01G1/04(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 王玉花;王輝;程振玉 申請（專利權(quán)）人 青海珠峰冬蟲夏草原料有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 810001 青海省西寧市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東新路19號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種能提升冬蟲夏草的產(chǎn)率和質(zhì)量的人工發(fā)酵方法，包括菌種斜面培養(yǎng)、一級發(fā)酵、二級發(fā)酵和固液分離過程，所述一級發(fā)酵和二級發(fā)酵都分為發(fā)酵初期、發(fā)酵后期兩個階段，發(fā)酵初期階段結(jié)束時，經(jīng)補料操作后為發(fā)酵后期階段，所述發(fā)酵初期和發(fā)酵后期采用不同濃度配比的碳源和氮源的培養(yǎng)基進行發(fā)酵。該方法提升了產(chǎn)品的產(chǎn)率和質(zhì)量，縮短了發(fā)酵周期，給冬蟲夏草的人工產(chǎn)業(yè)化帶來了良好的經(jīng)濟效益。