一種環(huán)保型肉食類食品烘烤裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110052203.5 申請日 -
公開（公告）號 CN112868684A 公開（公告）日 2021-06-01
申請公布號 CN112868684A 申請公布日 2021-06-01
分類號 A21B1/44;A21B3/00 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 邱立忠;郭剛;王玉琴 申請（專利權(quán)）人 諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 濰坊正信致遠(yuǎn)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 冉君
地址 262200 山東省濰坊市諸城市密州路東首
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種環(huán)保型肉食類食品烘烤裝置，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括箱體，箱體內(nèi)部底端安置有電機(jī)，電機(jī)輸出端連接有主軸，主軸上鍵連接有兩個主動斜齒輪，兩個所述主動斜齒輪分別嚙合傳動有第一從動斜齒輪和第二從動斜齒輪，所述的第一從動斜齒輪輸出軸端連接有主動直齒輪，主動直齒輪嚙合傳動有從動直齒輪，從動直齒輪上端固定連接有第一支撐軸。本發(fā)明裝置中兩個安裝架轉(zhuǎn)動方向相反，且借助齒輪嚙合齒環(huán)的作用，實現(xiàn)肉類食品公轉(zhuǎn)同時自轉(zhuǎn)烘烤，充分使得食品多方位烘烤，保證其受熱均勻，烘烤到位，且利用收集槽高效收集烘烤過程滴落的油漬，并排入收集箱中，降低了后續(xù)對箱體內(nèi)部油污的清理勞動強(qiáng)度，整體裝置環(huán)保，高效，耐用。