臥式發(fā)酵罐框架模塊

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202120509936.2 申請日 -
公開（公告）號 CN214735634U 公開（公告）日 2021-11-16
申請公布號 CN214735634U 申請公布日 2021-11-16
分類號 C12C13/02（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 毛小飛;康宇;薛憶澄;謝勇;黃鑫鑫;黃賽 申請（專利權）人 中集安瑞醇科技股份有限公司
代理機構 深圳市隆天聯(lián)鼎知識產權代理有限公司 代理人 張晉晉
地址 226000 江蘇省南通市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)和興路109號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提供了一種臥式發(fā)酵罐框架模塊，其包括臥式的罐體和用于安裝罐體的框架單元，框架單元包括多個安裝空間、框架主體、條凳式支撐梁以及上鞍座。臥式罐體容積利用率高，酵母容易沉降，二氧化碳飽和度更穩(wěn)定，啤酒的澄清性較優(yōu)，泡沫細微持久，風味更加柔和醇厚，也更容易持久保存。框架單元在豎直方向上具有多個安裝空間，多個罐體通過條凳式支撐梁和橫向連接大梁穩(wěn)定地分布在安裝空間中，使得多個臥式設置的罐體通過框架單元實現(xiàn)豎直方向上的疊加安裝，有效地減少了多個罐體在建造時對土地的占用面積，還可以在罐體上設置保溫結構，使模塊可以室外建設，在保證臥式罐體設置數(shù)量的基礎上，可以提高廠區(qū)空間的利用率，減少建筑廠房的投資成本。