一種酵母擴培液輔助進樣裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021538516.9 申請日 -
公開（公告）號 CN213060786U 公開（公告）日 2021-04-27
申請公布號 CN213060786U 申請公布日 2021-04-27
分類號 C12C11/02 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳君;陳家敏;黃蓋中;葉梅;陳浩旋;文樂春 申請（專利權(quán)）人 廣州珠江啤酒股份有限公司
代理機構(gòu) 廣州新諾專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 李德魁
地址 511462 廣東省廣州市南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)同發(fā)路3號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種酵母擴培液輔助進樣裝置，包括推車和設(shè)置在推車上的搖勻機構(gòu)；推車包括底板、若干設(shè)置在底板底部的車輪和固定在底板上的車架；搖勻機構(gòu)包括旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置、搖動安裝座、曲柄件和連桿；搖動安裝座與車架轉(zhuǎn)動連接，搖動安裝座設(shè)有用于夾緊固定卡氏罐的夾具；旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置固定在推車上，曲柄件與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置的旋轉(zhuǎn)輸出軸固定連接并由旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置驅(qū)動而繞旋轉(zhuǎn)輸出軸的軸線轉(zhuǎn)動；連桿的一端與曲柄件相鉸接，另一端與搖動安裝座相鉸接。本實用新型的酵母擴培液輔助進樣裝置，其通過設(shè)備將卡氏罐內(nèi)酵母接入到發(fā)酵罐中，減少人為因素的影響，保證同類啤酒風(fēng)味的一致性。