一種用于食品加工的安全高效型熏爐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201822181360.2 申請日 -
公開（公告）號 CN209788382U 公開（公告）日 2019-12-17
申請公布號 CN209788382U 申請公布日 2019-12-17
分類號 A23L3/3409（2006.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李宗力; 董蘭坤; 曹倩倩; 曹廣瑞 申請（專利權(quán)）人 石家莊洛杉奇食品有限公司
代理機構(gòu) 石家莊領(lǐng)皓專利代理有限公司 代理人 石家莊洛杉奇食品有限公司
地址 050299 河北省石家莊市鹿泉區(qū)獲銅路68號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型屬于煙熏爐技術(shù)領(lǐng)域，提出了一種用于食品加工的安全高效型熏爐，包括爐體，爐體內(nèi)從上至下依次設(shè)置的熏烤室、燃燒室和灰燼室，熏烤室和燃燒室之間設(shè)置有第一隔板，燃燒室和灰燼室之間設(shè)置有第二隔板，第一隔板上設(shè)置有條形孔，第二隔板上設(shè)置有方形孔，灰燼室內(nèi)設(shè)置有抽拉式的集料板，爐體的一側(cè)壁內(nèi)設(shè)置有空腔，爐體的頂部設(shè)置有出煙口，出煙口通過煙氣管道與空腔的頂部連通，空腔內(nèi)盤旋設(shè)置有蒸汽熱管，蒸汽熱管的兩端分別穿出爐體側(cè)壁后與進氣管和出氣管連接，蒸汽熱管的側(cè)壁穿過爐體內(nèi)壁伸入爐體內(nèi)，爐體內(nèi)壁上設(shè)置有進煙口。解決了現(xiàn)有煙熏爐頂部采用電加熱的方式導(dǎo)致能源浪費以及食物色澤不好的技術(shù)問題。