一種油炸鍋

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020152597.2 申請日 -
公開（公告）號 CN211672157U 公開（公告）日 2020-10-16
申請公布號 CN211672157U 申請公布日 2020-10-16
分類號 A21B5/08(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 曹倩倩;董蘭坤;曹廣瑞;趙暉 申請（專利權(quán)）人 石家莊洛杉奇食品有限公司
代理機構(gòu) 石家莊國為知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 代理人 石家莊洛杉奇食品有限公司
地址 050000河北省石家莊市鹿泉區(qū)獲銅路68號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提供了一種油炸鍋，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括鍋體、油炸筐以及控制系統(tǒng)；其中，鍋體口部的外側(cè)壁設(shè)有翻轉(zhuǎn)組件；油炸筐與翻轉(zhuǎn)組件連接，頂面開放且側(cè)面及底面均設(shè)有過油孔，油炸筐在翻轉(zhuǎn)組件的帶動下具有翻轉(zhuǎn)至鍋體內(nèi)部且口部向上的第一狀態(tài)，還具有翻轉(zhuǎn)至鍋體正上方且口部朝向斜上方的第二狀態(tài)，還具有翻轉(zhuǎn)至鍋體外側(cè)且口部向下的第三狀態(tài)；控制系統(tǒng)設(shè)于鍋體的一側(cè)，與翻轉(zhuǎn)組件電連接。本實用新型提供的一種油炸鍋，能夠避免因高溫食用油濺出或操作人員接觸油炸筐或鍋體而燙傷身體，安全性高，油炸筐入鍋及出鍋通過翻轉(zhuǎn)機構(gòu)帶動，操作方便，勞動強度小。??