一種超聲波輔助低溫精煉制備高品質(zhì)菜籽油的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710614553.X 申請日 -
公開（公告）號 CN107384586A 公開（公告）日 2017-11-24
申請公布號 CN107384586A 申請公布日 2017-11-24
分類號 C11B3/00(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;C11B3/16(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 陳志蔚;舒學(xué)全 申請（專利權(quán)）人 江蘇佳豐糧油工業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京申云知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 邱興天
地址 江蘇省鹽城市大豐區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西康南路26號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種超聲波輔助低溫精煉制備高品質(zhì)菜籽油的方法，包括毛油的制備，脫膠、脫酸、脫色和脫臭步驟；其中，在脫膠處理中，先加入吸附劑，然后使用超聲波輔助處理吸附。本發(fā)明的超聲波輔助低溫精煉制備高品質(zhì)菜籽油的方法，在脫膠處理中，先加入吸附劑，然后使用超聲波輔助處理吸附，經(jīng)檢測，成品油中，磷含量為低于10mg/Kg，品質(zhì)較高。可見，該方法具有方法簡便、脫膠效果好，所得菜籽油品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，具有很好的實(shí)用性。