一種含益生菌的解酒護(hù)肝功能性固體飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110621108.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113273659A 公開(kāi)（公告）日 2021-08-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN113273659A 申請(qǐng)公布日 2021-08-20
分類(lèi)號(hào) A23L2/39（2006.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張召;陳濤 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 佛山市朗芯生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京慕達(dá)星云知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 王敏
地址 528200廣東省佛山市南海區(qū)桂城街道港口路12號(hào)三山科創(chuàng)中心
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種含益生菌的解酒護(hù)肝功能性固體飲料及其制備方法，屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明公開(kāi)的一種含益生菌的解酒護(hù)肝功能性固體飲料，包含以下益生菌：羅伊氏乳桿菌E9、副干酪乳桿菌E6、植物乳桿菌P3、嗜酸乳桿菌LA?03；同時(shí)包含以下輔料：山楂提取物、大麥苗粉、綠茶粉、梔子提取物、麥芽糊精、水蜜桃粉、木瓜酵素、薄荷粉、赤蘚糖醇。通過(guò)以上組方經(jīng)過(guò)配伍協(xié)同作用，可以達(dá)到有效通過(guò)提高解酒速率，降低過(guò)量飲酒帶來(lái)的"宿醉"不適感，降低肝細(xì)胞損傷，起到養(yǎng)肝護(hù)肝的效果，保護(hù)胃黏膜，消除酗酒帶來(lái)的胃腸功能紊亂的效果。將其制備成固體飲料，其加工方便，成本經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)者使用方便，具有廣闊的應(yīng)用前景。