一種熱損傷沙門氏菌培養(yǎng)基及其制備方法
基本信息

| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010509769.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(公告)號(hào) | CN111575215B | 公開(公告)日 | 2022-04-22 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111575215B | 申請(qǐng)公布日 | 2022-04-22 |
| 分類號(hào) | C12N1/20(2006.01)I;C12N1/38(2006.01)I;C12R1/42(2006.01)N | 分類 | 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 蘇俊婷;林雅慧;劉學(xué)文;陳海寧;王桂華;陶平 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣東金泰智匯專利商標(biāo)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人 | 江麗嬌 |
| 地址 | 510000廣東省廣州市珠區(qū)石榴崗路10號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要

| 摘要 | 本發(fā)明涉及食品安全領(lǐng)域,具體涉及一種熱損傷沙門氏菌培養(yǎng)基及其制備方法,以質(zhì)量份數(shù)計(jì),其原料配方組成為:蛋白胨3?15份,葡萄糖2?10份,牛膽鹽5?30份,磷酸氫二鈉1?15份,磷酸二氫鉀0.1?10份,煌綠0.001?1份,3,3?硫代二丙酸(TDPA)0.1?10份,氯化鎂0.01?5份,丙酮酸鈉0.01?15份,Catalase 0.001?1份,蒸餾水1000份,pH為7.0?7.4。 |





