一種提高草莓果實(shí)中含糖量的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810970622.5 申請日 -
公開（公告）號 CN108977462B 公開（公告）日 2022-05-17
申請公布號 CN108977462B 申請公布日 2022-05-17
分類號 C12N15/82（2006.01）I;C12N15/29（2006.01）I;A01H5/08（2018.01）I;A01H6/74（2018.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 伊興凱;魏書 申請（專利權(quán)）人 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所
代理機(jī)構(gòu) 安徽順超知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 -
地址 230000安徽省合肥市農(nóng)科南路40號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種提高草莓果實(shí)中含糖量的方法，將編碼草莓多元醇/單糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的基因?qū)肽康牟葺麑?shí)中瞬時過表達(dá)，得到高含糖量的草莓果實(shí)；編碼草莓多元醇/單糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的基因由序列表中序列1所示的堿基序列組成，本發(fā)明方法提高了草莓果實(shí)中糖的含量與對照相比，大大提高了草莓果實(shí)中的果糖含量，有效改良了草莓果實(shí)口感。