一種白條雞自動烘干裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720313077.3 申請日 -
公開（公告）號 CN206821910U 公開（公告）日 2018-01-02
申請公布號 CN206821910U 申請公布日 2018-01-02
分類號 A23L13/50(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張慶永;崔貴海;杜昆;吳春輝;宋愛祎 申請（專利權(quán)）人 山東德州扒雞股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 山東德州扒雞股份有限公司
地址 253073 山東省德州市晶華大道3968號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型屬于毛雞加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種白條雞自動烘干裝置。包括固定架，固定架上設(shè)置有烘干室，烘干室內(nèi)頂部設(shè)置有熱風(fēng)管道，熱風(fēng)管道上設(shè)置有向下吹風(fēng)的吹風(fēng)口，熱風(fēng)管道下方設(shè)置有鏈條，鏈條上設(shè)置有掛鉤，烘干室上方設(shè)置有加熱裝置，加熱裝置一端與烘干室內(nèi)熱風(fēng)管道相連通，另一端與鼓風(fēng)機(jī)相連，鼓風(fēng)機(jī)另一端設(shè)置有進(jìn)氣管道，烘干室下方設(shè)置有排風(fēng)管道。本實(shí)用新型采用鼓風(fēng)的構(gòu)思，將加熱過的空氣吹至白條雞，達(dá)到雞體表面快速烘干的效果，這有利于后續(xù)糖液浸蘸的效果，最終達(dá)到提升產(chǎn)品外觀色澤質(zhì)量的目的。在烘干室下部有外接管道，經(jīng)過雞體的熱風(fēng)從循環(huán)管道排至烘干室外，不會使烘干室溫度較高，對雞體、對烘干室造成額外影響。