一種活性藜麥全株袋泡茶及制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710561576.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107136270B | 公開(kāi)（公告）日 | 2017-09-08 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107136270B | 申請(qǐng)公布日 | 2017-09-08 |
| 分類號(hào) | A23F3/34(2006.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 王建龍 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 圖們市軍誠(chéng)農(nóng)林科技種植農(nóng)民專業(yè)合作社 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 延邊科友專利商標(biāo)代理有限公司 | 代理人 | 柳明哲 |
| 地址 | 133100吉林省延邊朝鮮族自治州圖們市石峴鎮(zhèn)下嘎村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種活性藜麥全株袋泡茶，通過(guò)采收藜麥莖葉、制備發(fā)芽藜麥米、低溫烘炒殺青、混合干燥、粉碎包裝等過(guò)程制備一種活性藜麥全株袋泡茶，該泡茶得到全株藜麥風(fēng)味，其香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道醇厚、色澤鮮亮且其具有淡綠色的良好色澤，并含有酶活性及硒、黃酮、皂苷、茶多酚等活性成分，易于人體吸收，制備過(guò)程中能夠最大限定地避免葉綠素的損失。本發(fā)明還公開(kāi)了一種活性藜麥全株袋泡茶的制備方法。?? |
