一種水培蔬菜生產(chǎn)的酵素及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610630398.6 申請日 -
公開（公告）號 CN106262811A 公開（公告）日 2017-01-04
申請公布號 CN106262811A 申請公布日 2017-01-04
分類號 A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 盧銳洪 申請（專利權）人 廣東華農農業(yè)股份有限公司
代理機構 廣州圣理華知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 廣東華農農業(yè)股份有限公司
地址 528400 廣東省中山市東區(qū)駿景花園5卡商鋪
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種水培蔬菜生產(chǎn)的酵素及其制備方法，其中酵素由酵素菌劑或酵素菌劑混合物、水培蔬菜和水通過發(fā)酵過濾得到，各組分重量比為：酵素菌劑或酵素菌劑混合物：水培蔬菜：水＝1:20?100:80?200。其制備方法是將水培蔬菜洗凈切碎，加入等重量比的水，然后加入菌劑密封在室溫或20℃?40℃下發(fā)酵5?20天，過濾即得本發(fā)明的產(chǎn)品。具有取材方便，種類多樣，制備過程簡單，所得酵素肥料營養(yǎng)成分豐富等優(yōu)點，可廣泛應用于果蔬種植、花卉栽培、農產(chǎn)品栽種等。