一種鱘魚(yú)子醬加工原料雌魚(yú)冷水凈化培育方法
基本信息

| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201811379708.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)(公告)號(hào) | CN109452202B | 公開(kāi)(公告)日 | 2021-01-15 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN109452202B | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-15 |
| 分類(lèi)號(hào) | A01K61/10;A01K63/00;A01K63/04;C02F1/28;C02F101/16;C02F103/20 | 分類(lèi) | 農(nóng)業(yè);林業(yè);畜牧業(yè);狩獵;誘捕;捕魚(yú); |
| 發(fā)明人 | 王斌;夏永濤;邵輝;石灝;黃劍波;陳新;胡謀;王憲策;張大海;孟祥龍 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開(kāi)發(fā)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 杭州杭誠(chéng)專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 | 代理人 | 杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司;衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開(kāi)發(fā)有限公司 |
| 地址 | 311700 浙江省杭州市淳安縣千島湖鎮(zhèn)排嶺南路55號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要

| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種鱘魚(yú)子醬加工原料雌魚(yú)冷水凈化培育方法,通過(guò)人工建造陸上冷水靜養(yǎng)基地,配備低溫冷水系統(tǒng)和抽提水庫(kù)底層水,提供并控制所需冷水資源,并結(jié)合鹽鹵和停食的養(yǎng)殖方法,促進(jìn)性腺發(fā)育至可加工標(biāo)準(zhǔn),使魚(yú)卵在加工時(shí)更容易從性腺組織上分離出來(lái),同時(shí)增加魚(yú)卵的彈性,提升魚(yú)子醬產(chǎn)品的風(fēng)味和口感。 |





