一種從植物產(chǎn)品中提取芳香物質的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710351608.2 申請日 -
公開（公告）號 CN108935868A 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN108935868A 申請公布日 2018-12-07
分類號 A23F3/42 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王超;徐詠全;李長文;劉順航;何忠榮 申請（專利權）人 云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司
代理機構 北京華科聯(lián)合專利事務所（普通合伙） 代理人 云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司
地址 665000 云南省思茅市普洱市思茅區(qū)帝泊洱大道1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種從植物產(chǎn)品中提取芳香物質的方法，所述方法包括以下步驟：步驟1：取植物產(chǎn)品用水提取，收集水蒸氣；步驟2：將水蒸氣冷凝，然后通過石蠟油，回收石蠟油，離心除去水；步驟3：將無水乙醇加入石蠟油中反萃取，減壓濃縮除去乙醇，即得芳香物質。本發(fā)明根據(jù)石蠟油(食品級)的用量、反萃取劑用量、混勻時間、濃縮溫度對提取物香氣收集率的影響，綜合優(yōu)選了石蠟油的用量、反萃取劑的用量、混勻時間和濃縮溫度等關鍵技術參數(shù)，適合的石蠟油用量表現(xiàn)出最大的富集效率，貢獻性香氣成分回收率更高，所得提取物香氣更優(yōu)。