糖心蘋(píng)果貯藏抗病抗異味緩釋調(diào)節(jié)劑及使用方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011138079.6 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112450272A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-03-09 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112450272A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-03-09 |
| 分類號(hào) | C08F2/30(2006.01)I;C08F220/54(2006.01)I;C08F222/38(2006.01)I;C08F265/02(2006.01)I;A23B7/16(2006.01)I;C08J9/40(2006.01)I;B01J20/28(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I;B01J20/26(2006.01)I;B01J20/30(2006.01)I;C08L25/06(2006.01)N | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 王露茵;韓雙勝;李喜宏;邵重曉;朱藝;王猛;郭根林 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 阿克蘇優(yōu)能農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 天津盛理知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 韓曉梅 |
| 地址 | 843100新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)溫宿縣國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)三路2號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種糖心蘋(píng)果貯藏抗病抗異味緩釋調(diào)節(jié)劑，制備步驟如下：將混合保香吸附劑、抗病緩釋劑、鎖水添加劑混合制得混合緩沖液，將該混合緩沖液加入到感溫型薄膜懸浮液中，并保持80min；向上述溶液中再加入1?(3?二甲氨基丙基)?3?乙基碳二亞胺鹽酸鹽飽和溶液，以活化懸浮液的羧基基團(tuán)；然后，放置于10℃下反應(yīng)；反應(yīng)結(jié)束后，通過(guò)離心的方式進(jìn)行純化，并用磷酸緩沖液對(duì)其再次進(jìn)行清洗，即得。本發(fā)明調(diào)節(jié)劑使用蘋(píng)果在貯藏期時(shí)，減少蘋(píng)果表皮失水皺縮，提高商業(yè)價(jià)值；蘋(píng)果香氣損失減少或消失；防止蘋(píng)果貯藏期間腐爛變軟，尤其是青霉?。槐景l(fā)明調(diào)節(jié)劑解決了蘋(píng)果保鮮劑作用時(shí)間短，殘留大的問(wèn)題。?? |
