一種魚(yú)源膠原蛋白的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110797293.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113603768A 公開(kāi)（公告）日 2021-11-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN113603768A 申請(qǐng)公布日 2021-11-05
分類(lèi)號(hào) C07K14/78（2006.01）I;C07K1/14（2006.01）I;C07K1/16（2006.01）I;C07K1/20（2006.01）I;C07K1/22（2006.01）I;C07K1/30（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I;C07K1/36（2006.01）I;C12P21/06（2006.01）I 分類(lèi) 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 傅維擎;黃兆輝;解江冰 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 煙臺(tái)德勝海洋生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京華夏正合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 韓登營(yíng);榮文英
地址 264006山東省煙臺(tái)市中國(guó)（山東）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)煙臺(tái)片區(qū)煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)珠江路32號(hào)3號(hào)樓137室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魚(yú)源膠原蛋白的制備方法，包括以下步驟：（1）將魚(yú)皮精細(xì)化處理，處理后的魚(yú)皮經(jīng)充分清洗后瀝干；（2）將處理好的魚(yú)皮置于低于10℃的環(huán)境下，使用超聲波輔助酸提取法提取所述魚(yú)皮中的膠原蛋白20?30小時(shí)，優(yōu)選24小時(shí)；（3）在低于10℃的環(huán)境下，向步驟（2）所得的溶液中加酶進(jìn)行酶解，并過(guò)濾除去固體雜質(zhì)，得到粗制膠原蛋白液；（4）將步驟（3）中獲得的粗制膠原蛋白液經(jīng)鹽析、離心棄上清后重溶，配置成0.05％～0.5％、優(yōu)選0.10％～0.35％濃度的膠原蛋白液；（5）將步驟（4）中所得的膠原蛋白液經(jīng)二次純化后凍干，得到高純度的膠原蛋白。本發(fā)明所制得的高純度膠原蛋白在醫(yī)藥、化妝品、食品等領(lǐng)域具有較高應(yīng)用價(jià)值。