常溫保鮮淡水鰻魚脊骨罐頭制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810811261.X 申請日 -
公開（公告）號 CN108936410A 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN108936410A 申請公布日 2018-12-07
分類號 A23L17/00;A23L33/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 余美平 申請（專利權）人 福州百特節(jié)能科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 350200 福建省福州市長樂市松下鎮(zhèn)松下村福州百特節(jié)能科技有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種常溫保鮮淡水鰻魚脊骨罐頭制備方法，淡水鰻魚脊骨生命力特強、營養(yǎng)價值很高，當附近市民從市場買來熬湯后，骨頭只能倒掉，本技術經(jīng)過調(diào)溫調(diào)壓制備后產(chǎn)品達到不吐骨的效果，也就是鈣含量增加20倍以上，是享用美味同時補鈣不二選擇；常溫保鮮淡水鰻魚脊骨罐頭，不僅可以開發(fā)各色美味菜肴、還能開發(fā)各種藥膳產(chǎn)品，保健食品；適合健康人士還能適合亞健康人士或病后康復所需營養(yǎng)補給，產(chǎn)品達到常溫保鮮、保濕，攜帶方便諸多優(yōu)越感，其中藥膳產(chǎn)品、保健食品配合豆?jié){機粉碎即成高品質(zhì)的高鈣飲品適應老弱及嬰幼兒童群體。