一種低分子量螺旋藻多糖及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111219785.8 申請日 -
公開（公告）號 CN114195907A 公開（公告）日 2022-03-18
申請公布號 CN114195907A 申請公布日 2022-03-18
分類號 C08B37/00（2006.01）I;A23L33/125（2016.01）I;A61K31/715（2006.01）I;A61P35/00（2006.01）I 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 蔡冰娜;潘劍宇;孫恢禮;萬鵬;陳華 申請（專利權(quán)）人 中國科學(xué)院南海海洋研究所
代理機(jī)構(gòu) 廣州正明知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張麗
地址 510000廣東省廣州市南沙區(qū)海濱路1119號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于功能食品技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種低分子量螺旋藻多糖及其制備方法和應(yīng)用，本發(fā)明通過乙醇分級沉淀并分離純化得到的螺旋藻多糖分子量較小，水溶性好，并明確了其精細(xì)結(jié)構(gòu)，由一個(gè)新的重復(fù)單元組成。本發(fā)明所述的低分子量螺旋藻多糖能顯著增強(qiáng)免疫，在濃度為100μg/mL時(shí)調(diào)節(jié)免疫的能力優(yōu)于陽性對照LPS，并能較好抑制A549肺癌細(xì)胞增殖，其IC50值為1.037mg/mL，可應(yīng)用于癌癥患者的輔助營養(yǎng)治療食品的研制與開發(fā)。本發(fā)明首次從螺旋藻多糖中分離鑒定了一個(gè)新的不同于已有文獻(xiàn)報(bào)道的酸性雜多糖，具有顯著促進(jìn)免疫功能和抑制腫瘤活性，可應(yīng)用于癌癥患者的輔助營養(yǎng)治療食品。