一種食用植物油的高效酶法精制工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | 2020108921522 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112251289A | 公開（公告）日 | 2021-01-22 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112251289A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-22 |
| 分類號(hào) | C11B3/00(2006.01)I;C11B3/12(2006.01)I | 分類 | 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭; |
| 發(fā)明人 | 儲(chǔ)文賓;王曉娜;儲(chǔ)亞穩(wěn);儲(chǔ)明合 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 菏澤中禾健元生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 | 代理人 | 張貴賓 |
| 地址 | 274000山東省菏澤市鄄城縣中藥產(chǎn)業(yè)園 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種食用植物油的高效酶法精制工藝，該一種食用植物油的高效酶法精制工藝主要包括毛油離心過濾、酶法脫膠、酶法脫酸、酶法脫色、分子蒸餾脫臭5個(gè)步驟，最終得到成品油，本發(fā)明工藝，以酶法為主，即有利用環(huán)保也有利用操作，同時(shí)減少油脂的精煉損耗，提高產(chǎn)品得率以及精制效率，具有較好的推廣價(jià)值。?? |
