一種具有護(hù)肝功能的牡蠣肽粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011400820.1 申請日 -
公開(公告)號 CN112675283A 公開(公告)日 2021-04-20
申請公布號 CN112675283A 申請公布日 2021-04-20
分類號 A23L33/10(2016.01)I;A61P1/16(2006.01)I;A61K36/42(2006.01)N;A61K36/185(2006.01)N;A61K31/4741(2006.01)N;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A61K38/01(2006.01)I 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué);衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 謝濤;王中振;謝騫;劉家生 申請(專利權(quán))人 廣州天啟生物科技有限公司
代理機構(gòu) 廣州科沃園專利代理有限公司 代理人 張帥
地址 510000廣東省廣州市天河區(qū)海安路13號之一2804室(部位:之三號)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,具體涉及一種具有護(hù)肝功能的牡蠣肽粉及其制備方法,其包括如下原料及其重量份數(shù):牡蠣肽10~20份、沙棘提取物1~4份、氯化兩面針堿2~5份、乳化劑5~8份、植物復(fù)合油0.4~1份。本發(fā)明牡蠣肽粉具有顯著的護(hù)肝功能,可以顯著降低乙醇性肝損傷小鼠肝組織甘油三酯(TG)、丙二醛(MDA)的升高,護(hù)肝活性最好,并且本發(fā)明的牡蠣肽粉中的氯化兩面針堿可以克服植物油容易氧化并且容易結(jié)塊問題。??