一種粗糧功能性飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810653447.7 申請日 -
公開（公告）號 CN109007493A 公開（公告）日 2018-12-18
申請公布號 CN109007493A 申請公布日 2018-12-18
分類號 A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L11/00;A23L7/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 唐宏泉;汪建軍;劉賢順 申請（專利權(quán)）人 馬鞍山中糧生物化學有限公司
代理機構(gòu) 北京慕達星云知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 馬鞍山中糧生物化學有限公司
地址 243051 安徽省馬鞍山市慈湖聯(lián)合路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種粗糧功能性飲料，包括：綠豆20?30份，燕麥20?30份，枸杞子5?6份，芝麻2?3份，中藥提取物10?20份和輔料3?5份，稱取原料，清洗后烘干，綠豆粉碎后與經(jīng)蒸制的芝麻、燕麥和枸杞子混合，熬煮并自然冷卻，加入中藥提取物和輔料，攪拌均勻后脫氣處理，滅菌即得粗糧功能性飲料，本發(fā)明的粗糧功能性飲料富含膳食纖維，能有效改善腸道的生理功能，改善胃腸微生物菌落和產(chǎn)生低熱量效果，同時可穩(wěn)定情緒，緩解焦慮。