一種玉米雜糧粥及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810597427.2 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN109007557A 公開（公告）日 2018-12-18
申請公布號(hào) CN109007557A 申請公布日 2018-12-18
分類號(hào) A23L7/10;A23L11/00;A23L13/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 唐宏泉;汪建軍;劉賢順 申請（專利權(quán)）人 馬鞍山中糧生物化學(xué)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京慕達(dá)星云知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 馬鞍山中糧生物化學(xué)有限公司
地址 243051 安徽省馬鞍山市慈湖聯(lián)合路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種玉米雜糧粥，包括A混合物和B混合物；A混合物由玉米，蕎麥，燕麥，黃豆，大米，黑米，莜麥，薏米組成；B混合物由瘦肉，白菜干，芹菜干，香菇干，南瓜干，西紅柿，胡蘿卜干，蛋類組成；其中玉米40～80份，蕎麥15～30份，燕麥15～30份，黃豆10～20份，大米5～10份，黑米5～10份，莜麥5～10份，薏米5～10份；瘦肉10～20份，白菜干3～5份，芹菜干3～5份，香菇干3～5份，南瓜干3～5份，西紅柿3～5份，胡蘿卜干3～5份，蛋類3～5份；本發(fā)明以玉米為主材，制作的玉米雜糧粥營養(yǎng)豐富，富含豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、微量元素等，適用于各個(gè)年齡階段的人群食用，能夠提高免疫力，預(yù)防疾病。