一種食品工業(yè)化烘烤加工智能設備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210361499.3 申請日 -
公開（公告）號 CN114617141A 公開（公告）日 2022-06-14
申請公布號 CN114617141A 申請公布日 2022-06-14
分類號 A21B1/42（2006.01）I;A21B3/07（2006.01）I;A21B3/15（2006.01）I;A21B3/00（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團的設備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 梁海杰 申請（專利權）人 佛山市順德區(qū)奧利焙食品機械有限公司
代理機構 廣州匯航專利代理事務所（普通合伙） 代理人 -
地址 528313廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)勒竹工業(yè)區(qū)工業(yè)六路1號之一
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種食品工業(yè)化烘烤加工智能設備，涉及食品烘烤加工技術領域，具體包括輸送架、輸出架、烘烤箱、爐框架，所述烘烤箱的一側(cè)上端固定安裝有輸送架，所述輸送架上設置有輸送帶，所述輸送架與烘烤箱的連接處設置有進料口，所述烘烤箱的另一側(cè)下端固定安裝有輸出架，所述輸出架上設置有輸出帶，所述輸出架與烘烤箱的連接處設置有出料口；本申請通過帶動托盤和月餅轉(zhuǎn)動，月餅先下后上，并且配合散熱通孔的設置，可以使得月餅整體受熱更加均勻，烘烤效果更好，成品口感好；避免現(xiàn)有的設備無法將月餅底部進行均勻烘烤以及無法使得月餅整體受熱均勻。