一種功能型口香糖及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200610068829.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN1919028A 公開（公告）日 2007-02-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN1919028A 申請(qǐng)公布日 2007-02-28
分類號(hào) A23G4/08(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 隋峰海 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廈門神草堂投資發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 煙臺(tái)信合專利代理有限公司 代理人 隋峰海;廈門神草堂投資發(fā)展有限公司
地址 264006山東省煙臺(tái)市開發(fā)區(qū)留學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)3號(hào)樓C區(qū)648－650號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種功能型口香糖及其制備方法，其特征在于將配料進(jìn)行真空壓縮、干燥、歸類、粉碎，后均勻分散于甜味劑10－25中，進(jìn)行攪拌混合，在40－50℃左右的情況下將融熔的糧食植物蛋白15－35份放入攪拌器中，攪拌3－5分鐘，在不斷攪拌的情況下加入甜味劑和配料的混合物，攪拌均勻后，壓片、切割、包裝制成，本發(fā)明可吞食，易處理，形式多樣，適合不同年齡，不同性別的人食用、具有多種功效，保健功能全面。