一種玉米香豆及其制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710841270.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107568598A | 公開(kāi)（公告）日 | 2018-01-12 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107568598A | 申請(qǐng)公布日 | 2018-01-12 |
| 分類號(hào) | A23L7/174;A23L7/191;A23L33/105;A23L5/10;A23L5/30 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 劉書(shū)明;華佳;嚴(yán)曉娣;劉凱生;房紅韜;李華東;衣秀敏;王雪;李英嘉;賈遠(yuǎn) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 吉林天景食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 重慶晶智匯知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 吉林天景食品有限公司 |
| 地址 | 130123 吉林省長(zhǎng)春市凈月旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)金寶街2399號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 一種玉米香豆，它是以玉米、冬瓜、菊花、棕櫚油、香蘭素、白砂糖、鹽為原材料，分別經(jīng)過(guò)提取、拌水、膨化、脫皮、分級(jí)篩選、油炸、拌料、冷卻包裝等步驟制得。本發(fā)明是一種玉米香豆，其營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特香氣充分融合，香氣獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感極佳，易于被廣大消費(fèi)者所接受，長(zhǎng)期食用不會(huì)引起肥胖，也不易出現(xiàn)上火癥狀，拌料均勻，儲(chǔ)存過(guò)程產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)槲弊兊谜逞溃绊懯秤酶惺?，?chǔ)存過(guò)程產(chǎn)品不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，貨架期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月，制備方法簡(jiǎn)單可行，適合于市場(chǎng)推廣應(yīng)用。 |
