一種含水解酪蛋白的益生菌固體飲料及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201710501513.4 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN107744017A | 公開（公告）日 | 2018-03-02 |
| 申請公布號 | CN107744017A | 申請公布日 | 2018-03-02 |
| 分類號 | A23C9/13;A23C9/127 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 張大超;童星;方顥;陳琳;王智穎;費洪濤;劉子圓 | 申請（專利權(quán)）人 | 中食月太（北京）健康科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 北京萬貝專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 中食月太（北京）健康科技有限公司;珠海中食月太健康科技有限公司 |
| 地址 | 100027 北京市朝陽區(qū)霄云路32號2號樓838室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開一種含水解酪蛋白的益生菌固體飲料及其制備方法，添加了益生元、益生菌和水解酪蛋白粉三類營養(yǎng)物質(zhì)，益生元通過選擇刺激腸內(nèi)有益菌生長，增強活性，從而產(chǎn)生對宿主有益的生理作用，水解酪蛋白促進雙歧桿菌的生長并抑制大腸桿菌，顯著降低沙門氏菌的數(shù)量。對腸道進行三重調(diào)整，更有效的緩解腸道環(huán)境失衡導(dǎo)致的便秘或腹瀉。 |
