一種谷氨酸的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110388306.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113121376A 公開(kāi)（公告）日 2021-07-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN113121376A 申請(qǐng)公布日 2021-07-16
分類號(hào) C07C227/42（2006.01）I;C07C229/24（2006.01）I;C07C227/40（2006.01）I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 楊玉嶺;岳希金;周明英;滿德恩;傅交清;郭脈海;仇南南;李國(guó)強(qiáng);杜英慧;滿海穩(wěn) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 梁山菱花生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)寧匯景知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 朱培
地址 272600山東省濟(jì)寧市梁山縣城青年路97號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種谷氨酸的制備方法，屬于谷氨酸生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于包括洗晶工序和轉(zhuǎn)晶工序，三次母液進(jìn)行第一次洗晶之前，將pH調(diào)整至谷氨酸的等電點(diǎn)，本發(fā)明的有益效果是：創(chuàng)造性地三次母液進(jìn)行第一次洗晶之前，將pH調(diào)整至谷氨酸的等電點(diǎn)，降低了三次母液中的β?谷氨酸晶體的含量；以α?谷氨酸晶體粗品作為晶核，規(guī)避了β?谷氨酸晶體的產(chǎn)生，晶型更大，提升產(chǎn)品的品質(zhì)；同時(shí)，α?谷氨酸晶體粗品實(shí)現(xiàn)再次等電能夠使物料快速越過(guò)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)，有效地避免了蛋白質(zhì)的析出，降低了蛋白質(zhì)雜質(zhì)的產(chǎn)生。